تأثير البصل على صحة القلب
- مضادات الأكسدة: البصل غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكيرسيتين، وهي مركبات تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب من خلال تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
- خفض ضغط الدم: البصل يحتوي على مركبات تساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يساهم في تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم. تنظيم ضغط الدم يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تقليل الكوليسترول: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول البصل بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر تصلب الشرايين.
- مضاد للالتهابات: الالتهابات المزمنة تعد من العوامل التي تساهم في الإصابة بأمراض القلب. البصل يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب تساهم في الوقاية من الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب.
- تحسين وظائف الأوعية الدموية: البصل يعزز وظيفة بطانة الأوعية الدموية (البطانة الغشائية)، ما يعزز تدفق الدم ويحسن صحة القلب والأوعية
Share this content:
إرسال التعليق